Детали
| Вес | 160 g |
|---|
Телятина с артишоками и соусом Пондзу
820 р
Обожжённая телятина (фланк стейк) в сочетании с маринованными артишоками, с азиатским соусом Пондзу, в основе которого соевый соус, стружка тунца и пряный соус Шрирача. Подается с трюфельной пастой и хрустящим луком фри.
Похожие товары
-
Карпаччо из томатов с артишоками и РикоттойМякоть томатов с маринованными артишоками, свежей руколой, трюфельным маслом и сливочным сыром Рикотта.
620 р165 г -
Тапенада из оливок и вяленых томатов с чиабаттойТапенада – густой соус из оливок, свежих и вяленых томатов, ароматной мяты и сока лимона. Подается с Пармезаном и хрустящей чиабаттой.
330 р115 г -
Вителло ТоннатоМаринованная телятина, томленная при низких температурах с соусом Тоннато, в основе которого консервированный тунец, сливочный сыр и специи. Подается на двух видах зелени: рукола и базилик, с луком фри для дополнительной хрустящей текстуры.
790 р190 г -
Креветки, обжаренные в соусе с базиликом, томатами и ФетойТигровые креветки, обжаренные на ароматном чесночном масле, с томатным соусом, в основе которого томаты в собственном соку, красное вино и сливочное масло. Подаются с базиликом и рассольным сыром Фета.
750 р170 г